A farofa é um prato culinário salgado de acompanhamento da cozinha brasileira cujo ingrediente principal é a farinha de mandioca ou a farinha de milho, ou a junção das duas com alguma outra mistura ou tempero, geralmente é passada na gordura à qual podem ser acrescentados inúmeros outros ingredientes.
A SUPER STEEL é uma empresa
nacional que atua na produção de equipamentos industriais em aço inox
304/310/316, com atuação direta na engenharia de processos de mistura, fritura
e homogeneização de Farofas Temperadas, podendo ser adicionado sistemas de aquecimento
e realizar a pré-torragem do produto. Com queimadores a gás, ou sistemas de
aquecimento elétrico, o misturador Ribbon Blender da Super Steel consegue
alcançar temperaturas variadas, de acordo com a necessidade de aquecimento de
cada produto, podendo também ser adicionados termostatos e controladores de
temperatura.
Nossos equipamentos e
acionamentos mecânicos possuem sistemas de segurança de fim de curso e emergência,
de acordo com as normas regulamentadoras 10 e 12.
De acordo com normas de
segurança, nos equipamentos são instaladas carenagens de proteção, devido à
alta temperatura que o equipamento atinge.
(11) 2427-6106 / (11) 2427-6108
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